Blazenn – Un road trip gourmand à travers la Bretagne
Album publié en 2024 aux Editions La Nouvelle Bleue.
Résumé éditeur
A cheval entre la bande dessinée documentaire et le livre de cuisine illustré,
Loïc Sénan nous emmène à la rencontre des chefs étoilés qui font la cuisine bretonne d’aujourd’hui.
Conçu comme une enquête, l’ouvrage s’interroge sur la manière dont la Bretagne construit son rapport à l’alimentation et pose la question d’une gastronomie bretonne. Existe-t-elle réellement ? Et si oui, comment peut-on la définir ? Producteurs, maraîchers, pêcheurs, historiens, critiques culinaires… tous apportent leur point de vue à cette réflexion plus globale sur l’agriculture en Bretagne, la place des femmes en cuisine, la protection de la ressource…
Un récit parsemé de touches d’humour. Un style de dessin à la fois précis, simple et
efficace. Avec Blazenn* Loïc Sénan réalise son premier roman graphique et brosse un portrait tout en finesse d’une Bretagne gourmande qui inspire de plus en plus de chefs étoilés.
La bd « Blazenn – Un road trip gourmand à travers la Bretagne » disponible ici
L’avis d’histoiregeobd.com sur la bande dessinée « Blazenn – Un road trip gourmand à travers la Bretagne »
Dans Blazenn, Loïc Sénan nous propose une immersion fascinante au cœur de la Bretagne contemporaine, par le prisme de sa gastronomie. Cet ouvrage hybride, à mi-chemin entre bande dessinée et reportage culinaire, se démarque par sa capacité à capter la richesse d’une culture vivante, tout en invitant le lecteur à découvrir des histoires locales teintées de passion et de savoir-faire.
Loin des stéréotypes, Loïc Sénan donne la parole aux producteurs, maraîchers, pêcheurs et autres acteurs de la chaîne alimentaire bretonne. Ce choix apporte au récit une profondeur documentaire rare, où chaque personnage contribue à éclairer la diversité et la vitalité de la région. On y parle de cuisine, bien sûr, mais aussi de traditions, d’agriculture durable et du rôle des femmes dans un monde souvent dominé par les figures masculines.
Graphiquement, l’auteur opte pour un trait simple mais efficace, qui rend la lecture fluide et visuellement plaisante. L’humour discret qui jalonne le récit ajoute une légèreté bienvenue, contrebalançant avec finesse les enjeux plus sérieux abordés.
Blazenn n’est pas qu’une bande dessinée ; c’est une ode à la Bretagne d’aujourd’hui, où tradition et modernité se rencontrent dans une quête d’authenticité.
Un voyage visuel et narratif qui ravira aussi bien les amateurs de gastronomie que les amoureux de la culture bretonne.
